Las exportaciones de palta peruana, en alza.

Hay un nuevo boom en la agricultura peruana: la palta, un cultivo que se produce en las zonas pobres de la serranía de ese país y que se exporta por toneladas a países como Holanda, Francia y ahora a los Estados Unidos. Es más: para el 2011, el volumen vendido a los EE.UU. podría duplicarse. Como resultado, Perú se consolidará como el tercer exportador mundial después de México y Chile.


Se estima que con 57 mil toneladas, el crecimiento del 2010 será del 19 por ciento respecto al año anterior. De ese volumen, 48 mil corresponderían a palta Hass y unas 9 mil a la variedad fuerte. El aumento de las exportaciones se debió a la firma de varios protocolos sanitarios, que abrieron el juego a los principales mercados consumidores.
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