Miel: Argentina es el primer exportador mundial

En 2011, el país proyecta una producción de más de 70.000 toneladas de miel, lo que lo posiciona detrás de China, en segundo lugar del ranking mundial de producción. 

Sin embargo, laArgentina es el primer exportador, debido a que el 95% del total –que equivale a más de 180 millones de dólares– se vende en concepto de miel a granel (80%), a granel homogenizada (15%) y fraccionada (0,4%). 

La miel argentina representa el 25% de lo producido en el continente americano y el 6% del total mundial. Además, contribuye con el 25% de la miel comercializada entre países en el mundo. 

Los principales destinos que reciben la miel nacional, según el INTA, son: Alemania, Reino Unido, Estados Unidos, Italia, Canadá, Japón y Australia.-

Fuente: Negocios y Pymes